Chez Rachel * Rachel Khoo

'The little Paris kitchen'

is de oorspronkelijke titel...
* Geen idee waarom die titel moest wijken voor de vlaamse versie?! *

Alleen die titel al zou de curiositeit voldoende moeten aanwakkeren!
 

Of toch minstens de cover van het,

ok, zoveelste 
* maar dat deert niet *

kookboek.

 

Enige tijd geleden stonden enkele van haar prachtig gefotografeerde gerechten in de Flow...

* die een tweede leven kregen als cadeauverpakking *

en bizar genoeg
* zeker gezien mijn grote liefde voor alles 'France' *
 bracht ik nu pas haar boek eens mee van de bib.

 

Ideaal ook voor op het nachtkastje...
want het is een fijn vormgegeven boek boordevol mooie foto's, tekeningen, anekdotes en leuke weetjes of extra's.

GC ... de initialen van mijn geliefde ...
is het een teken?! ;-)

 

Surf zeker eens naar haar site, inspiratie te over!

 

 

Ooo en onderstaande korte inhoud van dit boek, met verwijzing naar Julia Child, zou ik nooit gesnapt hebben indien ik niet de film 'Julie & Julia' net had gezien...Eentje om duimen en vingers bij af te likken!!!

 

Samenvatting:
In de kleinste keuken van Parijs kookt een Engelse met bijzonder veel talent: Rachel Khoo. Met haar frisse kijk op de Franse keuken en een uitzonderlijk gevoel voor smaak, kleur en compositie is Rachel al met recht de nieuwe Julia Child genoemd. Haar recepten zijn onmiskenbaar Frans, maar niet moeilijk: elke kok thuis kan ze maken. Of het nu gaat om een Provençaalse stoofschotel, een authentieke kippensoep of een quiche lorraine, de recepten van Rachel smaken naar meer!